あの日、
「英語でプロジェクトを企画するの仕事は、興味あるの？」大学院の先輩は私に聞いた。
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- 吸血鬼（きゅうけつき）
- バンパイア（Vampire）
- 炎（ほのお）
- 闇（やみ）
- 行方不明（ゆくえふめい）
- ふざける（冗談を言う）
- さだめ（運命）
- 役目を果たす
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- 蒜苗（白色的部分）切小段後，與四分之一方式切塊的蕃茄放入鍋中炒香。
- 木耳切大塊、筍切片與三層肉及其少許醬汁一起放入鍋中。
- 三層肉的作法：1公斤的肉切塊和1.5公斤的水，加上糖、酒、胡椒粉一起燉煮。
- 加入3大碗的白開水一起燉煮。
- 加入滷過並切塊過的蘿蔔。
- 馬鈴薯切塊後放入油鍋中，酥炸至略成焦黃狀後起鍋，加入主鍋一起燉煮。
- 蓋鍋煮20分鐘後，加入切片狀並油炸過的茄子，並再加入些許胡椒粉。
- 最後再加入雞粉、酒、糖、蒜苗（綠色的部分）。
- 盛盤後加入香菜即完成。
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- 將大蒜切細丁、爆香後，將玉米罐頭的玉米和切丁的蔥一起拌炒，待炒出玉米香氣後起鍋。
- 將3顆全蛋加些許鹽、美奶茲一起打散，放入油鍋中炒至半熟後，加入玉米拌炒。
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- 馬鈴薯去皮後蒸熟，用篩子過篩使馬鈴薯變得綿密。可加些許太白粉，讓可樂餅易於成型。
- 洋蔥切丁後，與絞肉、玉米一起拌炒。可加些許鹽，讓內餡有味道。
- 將內餡包入馬鈴薯泥裡面，捏成圓餅型後油炸。
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唐詰訶德
∣—ニッポン特集—∣ (6)
